Cócteles 2017 ⋅ IX Ruta ⋅ Cehegín

¿A quién no le apetece uno de estos cócteles después de estar de tapeo o para cerrar una noche de fin de semana?

Tienes que probar los 7 cócteles que han preparado las cafeterías y pubs participantes en la IX Ruta de la Tapa y el Cóctel.

La coctelería es el estudio de la relación entre las bebidas, las frutas, las flores, las hierbas, los helados y cualquier otro ingrediente comestible que pueda ser transformado en líquido, por distintos métodos de preparación.

Definición de Cóctel

Wikipedia

El origen del arte de combinar diversas pócimas se pierde en el tiempo, aunque probablemente fuese a consecuencia de la necesidad de conservar algunos líquidos, así como de preservar los aromas primigenios.

El Libro de Plata de los Cócteles

El término castellano “cóctel” viene del inglés “Cocktail”, que significa literalmente “Cola de gallo”. Existen varias teorías que explican este nombre, quizás la más interesante apunte a que en el siglo pasado las bebidas eran adornadas con hojas y verduras de diferentes colores que a la vista recordaban la cola de un gallo.

El origen del cóctel

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